Cardamome verte CO2

Nom commun : Cardamome verte, Choti Elaichi, Ilayachi, cardamom, Elettaria cardamomum

Nom botanique : Elettaria cardamomum

Produit : Extrait CO2 de cardamome verte 20:1

Partie utilisée : Graines séchées du fruit

Extraction : CO2 supercritique (SCO2)

NUMÉRO CAS : 8000-66-6

Forme disponible : Pâte

Soluble dans l'huile/les graisses : Oui 

Solubilité dans l'eau : Non

Alcool (éthanol) : Partiel

L'extraction au CO₂ utilise du dioxyde de carbone pressurisé à basse température pour extraire les composés actifs de l'Elettaria cardamomum (cardamome) sans solvants chimiques. Les principaux avantages sont l'absence de résidus de solvants, une meilleure conservation des composés sensibles à la chaleur, une grande pureté et un profil fidèle à la plante, ce qui la rend idéale pour les applications alimentaires, nutraceutiques et cosmétiques haut de gamme et propres.

Contenu actif (phytochimique) : 7-15 % 1-8 Cinéole

Le produit est végétarien

Pays d'origine : Inde

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec