Huile de graines de céleri au CO2

Nom commun :  Céleri, Apium graveolens,  ajmod, ajmud

Nom botanique :  Apium graveolens

Produit : Extrait de graines de céleri au CO2 15:1

Partie utilisée : Graine

Extraction : CO2 supercritique (SCO2)

N° CAS : 89997-35-3

Forme disponible : Pâte

Soluble dans l'huile/la graisse : Oui 

Solubilité dans l'eau : Non

Alcool (éthanol) : Partielle

L'extraction au CO₂ utilise du dioxyde de carbone sous pression à basse température pour extraire les composés actifs d'Apium graveolens (céleri) sans solvants chimiques. Les principaux avantages sont l'absence de résidus de solvant, une meilleure conservation des composés sensibles à la chaleur, une grande pureté et un profil fidèle à la plante, ce qui la rend idéale pour les applications alimentaires, nutraceutiques et cosmétiques haut de gamme à étiquette propre.

Contenus actifs (phytochimiques) : limonène, apiol, myristicine, bêta-sélinène, p-cymène, linalol, apigénine et flavonoïdes

Le produit est végétarien

Pays d'origine : Inde

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec