Citral
Produkt: Citral
Citral ist ein einzelnes Aromamolekül, das auch natürlich in ätherischen Ölen vorkommt. Es wird in den unten aufgeführten Qualitäten für Aroma- und Duftstoffanwendungen angeboten.
Kategorie: Isolat / Aromamolekül
CAS-NR.: 5392-40-5
Summenformel: C10H16O
Molekulargewicht: 152,23
Chemische Klasse: Aldehyd
Geruchsprofil: Stark zitronig, frisch zitrisch
Typische Form: Flüssigkeit
Löslichkeit: In der Regel löslich in Alkohol/Ölen; begrenzte Wasserlöslichkeit
Verfügbare Qualitäten: 70%, 75%, 85%, 90%, 95%, 98%, 99%, Natürliches 70:30 Geranial:Neral, Natürliches aus Zitronengras 95%, Natürliches aus Zitronengras 98%, Natürliches aus Zitronengras 99%, Natürliches aus Litsea Cubeba 95%, Natürliches aus Litsea Cubeba 98%, Natürliches aus Litsea Cubeba 99%
Anwendungen: Aroma-, Duftstoffanwendungen
Dokumente: COA, SDS, TDS, GC/GC-MS; gegebenenfalls IFRA- und Allergenerklärungen
Packungsgrößen: 1 kg, 5 kg, 25 kg; größere Mengen auf Anfrage
Gehalt, physikalische Spezifikationen und natürlicher Status werden pro Charge auf dem COA bestätigt. Bitte bestätigen Sie den FEMA/FCC-Status vor jeglicher Verwendung als Aroma oder in Lebensmitteln mit uns und prüfen Sie den aktuellen IFRA-Standard für Ihre Produktkategorie.
Lagerung: Dicht verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort, vor Licht und Hitze geschützt. Beachten Sie das SDS.
| Common name | Citral |
| CAS number | 5392-40-5 |
| Type | Isolates |
| Extraction | Isoliert oder naturidentisch (pro Charge) |
| Chemical class | Aldehydes |
| Scent family | Citrus · Fresh & Green |
| Form | Liquid |
| Key uses | Geschmack, Aroma |
| Größe options | 1 kg · 5 kg · 25 kg |
| Note options | 70 % · 75 % · 85 % · 90 % · 95 % · 98% · 99% · Natürliches 70:30 Geranial:Neral · Natürliches Zitronengras-Extrakt 95 % · Natürliches Zitronengras-Extrakt 98 % · Natürliches Zitronengras-Extrakt 99 % · Natürliches ätherisches Litsea-Cubeba-Öl 95 % · Natürliches ätherisches Litsea-Cubeba-Öl 98 % · Natürliches ätherisches Litsea-Cubeba-Öl 99 % |
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