Zimtaldehyd
Produkt: Zimtaldehyd
Zimtaldehyd ist ein einzelnes Aromamolekül, das auch natürlich in ätherischen Ölen vorkommt. Es wird in den unten aufgeführten Qualitäten für Aroma- und Duftstoffarbeiten angeboten.
Kategorie: Isolat / Aromamolekül
CAS-NR.: 104-55-2
Summenformel: C9H8O
Molekulargewicht: 132,16
Chemische Klasse: Aldehyd
Geruchsprofil: Warmer Zimt, würzig
Typische Form: Flüssigkeit
Löslichkeit: Hängt vom Lösungsmittelsystem ab; siehe TDS
Verfügbare Qualitäten: 95 %, 98 %, 99 %, natürlich aus Cassia
Anwendungen: Aroma-, Duftstoff
Dokumente: COA, SDS, TDS, GC/GC-MS; IFRA- und Allergenerklärung, sofern zutreffend
Packungsgrößen: 1 kg, 5 kg, 25 kg; größere Mengen auf Anfrage
Gehalt, physikalische Spezifikationen und natürlicher Status werden pro Charge auf dem COA bestätigt. Bitte bestätigen Sie den FEMA/FCC-Status vor jeder Verwendung in Aromen oder Lebensmitteln mit uns und prüfen Sie den aktuellen IFRA-Standard für Ihre Produktkategorie.
Lagerung: Dicht verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort, vor Licht und Hitze geschützt. Folgen Sie dem SDS.
| Common name | Zimtaldehyd |
| CAS number | 104-55-2 |
| Type | Isolates |
| Extraction | Isoliert oder naturidentisch (je nach Güte) |
| Chemical class | Aldehydes |
| Scent family | Spicy |
| Form | Liquid |
| Key uses | Geschmack, Aroma |
| Größe options | 1 kg · 5 kg · 25 kg |
| Note options | 95 % · 98% · 99% · Natürliches Ex Cassia |
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