Huile de Fenugrec au CO2
Nom botanique : Trigonella foenum-graecum
Produit : Extrait de Fenugrec CO2 20:1
Partie utilisée : Graine séchée
Extraction : CO2 supercritique (SCO2)
NUMÉRO CAS : 84625-40-1
Forme disponible : Huile/Visqueux
Soluble dans l'huile/les graisses : Oui
Solubilité dans l'eau : Non
Alcool (éthanol) : Non
Composant actif : sotolone (responsable de son arôme caractéristique), acétate de néryle, cadinène, camphre, limonène, bêta-caryophyllène, linalol et trigonelline
Connu sous le nom de : Fenugrec, Trigonella foenum-graecum, Kasoori (Kasuri) Methi
L'extraction au CO₂ utilise du dioxyde de carbone sous pression à basse température pour extraire les composés actifs de Trigonella foenum-graecum (Fenugrec) sans solvants chimiques. Les principaux avantages sont l'absence de résidus de solvant, une meilleure conservation des composés sensibles à la chaleur, une grande pureté et un profil fidèle à la plante, ce qui la rend idéale pour les applications alimentaires, nutraceutiques et cosmétiques haut de gamme à étiquette propre.
Le produit est Végétarien
Pays d'origine : Inde
| Botanical name | Trigonella foenum-graecum |
| Product type | Huile de CO2 |
| Country of origin | — |
| Sizes available | 50 g · 225 g/7,9 oz · 1 Kg/2,2 Lbs · 5 Kg/11,0 Lbs · Échantillon |
| Vendor | Oilsu |