Sternanis-CO2-Öl
Allgemeiner Name: Sternanis, Illicium verum, Badian Khatai, Chakra phul, Chinesischer Sternanis
Botanischer Name: Illicium verum
Produkt: Sternanis CO2-Extrakt 15:1
Verwendeter Teil: Frucht
Extraktion: Überkritisches CO2 (SCO2)
CAS-NR.: 84650-59-9
Verfügbare Form: Paste
Öl-/Fettlöslich: Ja
Wasserlöslichkeit: Nein
Alkohol (Ethanol): Teilweise
Die CO₂-Extraktion verwendet unter Druck stehendes Kohlendioxid bei niedrigen Temperaturen, um aktive Verbindungen aus Illicium verum (Sternanis) ohne chemische Lösungsmittel zu extrahieren. Die Hauptvorteile sind keine Lösungsmittelrückstände, eine bessere Erhaltung hitzeempfindlicher Verbindungen, hohe Reinheit und ein pflanzliches Profil, was es ideal für hochwertige, Clean-Label-Lebensmittel, Nutrazeutika und kosmetische Anwendungen macht.
Aktive Inhaltsstoffe (Phytochemikalien): Anethol, Estragol, Limonen, Linalool, α-Pinen, β-Pinen, Shikimisäure und Safrol
Das Produkt ist vegetarisch
Herkunftsland: Indien
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren
| Botanical name | Illicium verum |
| Product type | CO2-Öl |
| Country of origin | — |
| Sizes available | 50 g · 225 g/7,9 Unzen · 1 kg/2,2 Pfund · 5 kg/11,0 Pfund · 25 kg/55,1 lbs · Beispiel |
| Vendor | Oilsu |